手造り大あげ　126円


職人の技術を必要とする“天然にがり”を使用し、揚げ具合を見極めながら１枚１枚手作業で造られています。
大量生産には出来ない手造りならではの“厚さ”と“美味しさ”
昔ながらの味をお召し上がり下さい。

熊本県産大豆福豊100％
風味豊かなこだわりの「なたね油」使用！

揚げたてをその日に発送しますので賞味期限は到着後４〜５日です。
No．322　大あげ　80ｇ・・・126（税込）

手造り小あげ　126円


上の「大あげ」半分の２個入りです。

揚げたてをその日に発送しますので賞味期限は到着後４〜５日です。
No．323　小あげ　80ｇ・・・126円（税込）

手造りごま豆腐　189円
手造りごま豆腐

“とろり”とした食感がおいしい無添加の自然食品です。
手造りだから出来る“食感”と“美味しさ”が味わえます。
美味しさの秘密は“ヤマイモ”です。

賞味期限・・・到着後４〜５日
No．324　ごま豆腐　250ｇ・・・189円（税込）

とうふ屋さんの手造り豆乳　210円
手造り豆乳 　 　

熊本県産大豆「福豊」100％！
素材にこだわった“豆乳”です。
味の濃いさが違います。

にがりを加えレンジでチンでお豆腐が出来ます。
No．325　豆乳　500ｍｌ・・・210円(税込）
賞味期限・・・到着後４〜５日

辛子れんこん　714円


熊本名物「辛子れんこん」
シャキシャキ蓮根に詰まった辛子味噌はお酒のお供に、ご飯のお供に・・・

焼酎ブームのおつまみはこれがGoodです。


賞味期限
＜4月〜10月＞製造日より5日間
＜11月〜3月＞製造日より7日間
No．166　辛子れんこん300ｇ・・・714円

〆蒲　690円


美味しい“〆鯖”と“こりこり蒲鉾”がドッキング。
農林水産大臣賞受賞

賞味期限約2週間。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
No．167　〆蒲180ｇ・・・690円

いわし蒲鉾　263円


いわしをたっぷり骨ごと磨り潰してますので昔ながらの味、食感、風味が味わえます。
No．168　いわし蒲鉾160ｇ・・・263円

鯛ちくわ　189円


味、歯ごたえ、抜群です。
No．198　鯛ちくわ　1本・・・189円

手にぎりちくわ　315円


昔ながらの手作りの味です。
No．199　手にぎりちくわ　3本・・・315円
牛深産　スモーク蒲鉾　250円
牛深沖で獲れた新鮮なアジ、イワシを主原料に松の木を使った燻製かまぼこです。
素材の味を活かした手造りの味をお楽しみ下さい。
No．470　スモーク蒲鉾　1袋・・・250円

ご飯の友32ｇ　137円
　「ふりかけ」の元祖！
魚を骨ごと粉末にしてあるのでカルシュウムたっぷり！
永年愛し続けられている熊本県民「ふりかけ」！
No．196　御飯の友　32ｇ・・・137円
No．197　御飯の友　65ｇ・・・263円
焼肉のタレ　315円
化学調味料を極力控えた“手造り”の焼肉のタレです。天然の素材にこだわった辛口タイプです。

原材料・・・醤油、りんご、にんにく、唐辛子、ブドウ糖液糖、コチジャン、つけあみ、しょうが

夏季クール便
No．315　焼き肉のタレ180ｍｌ・・・315円税込）
昔なつかし昭和の味！
たくあん昆布　525円
北海道産の良質な昆布と南国育ちの“寒干たくあん”を「つくだに」にしました。
甘口昆布とたくあんの“コリコリ”とした歯ごたえは病み付きになる美味しさです！
No．312　たくあん入昆布300ｇ・・・525円

だんごめん　210円


だご汁、お鍋、うどんの変わりにご利用下さい。
厚さも均等ではないので手作りの味が楽しめます。
No．451　だんごめん350ｇ・・・210円（税込）
賞味期限・・・到着後４〜５日

だんごめん　189円
九州、お袋の味「だごめん！」
No．169　だんごめん　300ｇ・・・189円

宮崎産干し竹の子　788円
宮崎産の「干し竹の子」です。
No．200　干し竹の子100ｇ・・・788円

九州産はちく　263円
九州産はちくの水煮
No．452　九州産はちく・・・263円

熊本産竹の子　263円
安心の熊本産です。
No．171　水煮竹の子180ｇ・・・263円

九州産　干ししいたけ　1050円より
安心の九州産　乾し椎茸
N0．183　九州産「乾し椎茸」200ｇ　2100円
N0．184　九州産「乾し椎茸」100ｇ　1050円
（袋のデザインは変わります）

　
マルエしょんしょん大　504円
マルエしょんしょん小　 263円
九州産では珍しい、ちょっと辛口のもろみです。（金山寺やもろみ等、全国的に甘口が多いです。）もろキューや、ご飯に付けてお召し上がり下さい。
商品番号 201
商　品　名 マルエしょんしょん大
規　　格 ５００ｇ
価　　格 504円（税込）
注文単位 １個
商品番号 ２０２
商　品　名 マルエしょんしょん小
規　　格 ２５０ｇ
価　　格 263円（税込）
注文単位 １個

マルキン元気納豆昆布タレ　147円 南関あげ　126円
平成15年度　全国納豆品評会
最優秀賞受賞商品
マルキン食品「元気納豆　昆布タレ付き」		 熊本南関名物・・・「南関あげ」
繊細な食感の乾燥あげです。
商品番号 279
商　品　名 元気納豆　昆布タレ
規　　格 40ｇ×3
価　　格 147円（税込）
注文単位 １パック
商品番号 281
商　品　名 南関あげ
規　　格 3枚
価　　格 138円（税込）
注文単位 1袋

マルキン納豆　90円 丸美屋こる豆　226円
熊本を代表する納豆屋さん！
平成15年度　全国納豆品評会
最優秀賞受賞！なんと日本一獲得メーカーなのです。		 納豆を乾燥したもの。
そのままお茶請けに、お茶漬け、納豆汁などにもどうぞ！　珍味度・・・120％！
　　　生産中止になりました。
商品番号 276
商　品　名 マルキン納豆
規　　格 100ｇ
価　　格 90円（税込）
注文単位 １パック
商品番号 ２０３
商　品　名 丸美屋こる豆
規　　格 １００ｇ
価　　格 226円（税込）
注文単位 １袋

黒豆納豆　179円
商品番号 298
商　品　名 丸美屋　黒豆納豆
規　　格 40ｇ X ２
価　　格 179円（税込）
注文単位 １パック
原料に注目の黒豆を使った納豆です。
懐石風ゆずこんにゃく　126円 手造り生芋100％　210円
とろりとした食感
柚子の香り豊かな刺身こんにゃくです。		 新鮮な生芋を使用した、美味しい手造りの丸こんにゃくです。
商品番号 277
商　品　名 懐石風ゆずこんにゃく
規　　格 200ｇ
価　　格 126円（税込）
注文単位 １袋
商品番号 278
商　品　名 手造り丸こんにゃく
規　　格 300ｇ
価　　格 210円（税込）
注文単位 １パック

熊本産地大豆　1キロ　504円 あごだし10ｇ×８袋　368円
いろいろなサイトでお豆腐作りが紹介してあります。是非一度この大豆で「手造り豆腐｣に挑戦してみましょう！ お料理の決め手は「あご」＝「トビウオ」で決まり！新鮮あごを炭火焼し一回分ずつティーパックに個包装してあります。
ご家庭で料亭の味！
商品番号 282
商　品　名 熊本産地大豆福豊
規　　格 1キロ
価　　格 504円（税込）
注文単位 １袋
商品番号 289
商　品　名 長崎県平戸産「あごだし」
規　　格 10ｇ×８袋
価　　格 368円（税込）
注文単位 １袋


秋芽のり　170ｇ　630円
有明海一番摘み！
11月上旬から始まる秋芽一番摘みの海苔を佃煮にしました。
フレッシュな海苔の香りがお口いっぱいに広がります。
商品番号 321
商　品　名 秋芽のり170ｇ
規　　格 170ｇ
価　　格 630円（税込）
注文単位 １個

しょうゆの実こうじ150ｇ　189円 しょうゆの実こうじ1k 1029円

　　　　　　　　　　　　　↑　
是非一度お試し下さい、オススメデス！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方は→		 作り方は
まず、しょうゆの実こうじ1袋を容器に入れ、麹が浸かるぐらい熱湯を注ぎます。次に、こゆ口醤油をお湯よりやや多いぐらい加えます。最後に、千切りにした昆布と生姜をたっぷり加え、かき混ぜます。翌日には、召し上がれます。また、日がたつにつれ、なじんで美味しくなります。冷蔵庫で保存して下さい。
あつ々ご飯に、お茶漬に、もろキューに！
手作りしょんしょん（もろみ）を作ってみませんか！手作りならではの素朴な味わいをお楽しみ下さい。
商品番号 204
商　品　名 しょうゆの実こうじ
規　　格 150ｇ
価　　格 189円（税込）
注文単位 １袋
商品番号 205
商　品　名 しょうゆの実こうじ
規　　格 1キロ
価　　格 1029円（税込）
注文単位 １袋

黒豆酢大豆　280ｇ　735円
　　疲れ　ダイエット　お通じ　


「黒豆」は大豆の一種であり「大豆サポニン」や「イソフラボン」などの栄養素が豊富に含まれていますので「黒酢」と一緒にお召し上がり下さい。		 今、話題の【黒豆】の皮には「ポリフェノール」の一種「シアニジン」という色素が豊富に含まれています。「シアニジン」には血液をサラサラにする効果があると言われ、また脂質の吸収を押さえて脂質の排出を促進する働きが有るとも言われます。

「シアニジン」は水溶性の為、容易に水分に溶け出します。「黒酢」に漬け込むことによって「シアニジン」は「黒酢」に溶け出し「黒酢」は「シアニジン」を多く含んだ「黒酢」という事にになり、しかも溶け出したことによって体へ効率よく吸収されます。

原材料：黒豆（北海道）、玄米黒酢、黒糖
No．368　黒豆酢大豆280ｇ　希望小売価格　1260円
　　　　製造直売価格！　・・・735円（税込）　

奄美　加計呂麻島　海水100％平釜炊き完全手造り「さんご塩」
サンゴの島「加計呂麻島」の美しい海水から作られる手作りの塩「さんご塩」
1トン以上の海水を平釜に汲み入れマキをくべて15時間燃やし続けます。
そして出きる塩の量というとたった30キロ程です。
ミネラルやにがりを豊富に含んだまろやかな味を毎日の食卓にどうぞ！
海水100％手作り品。

さんご塩のページ
No．431　自然海水塩「さんご塩」200ｇ・・・630円（税込）

自然結晶「天日塩」　1キロ　294円
世界遺産に選ばれた美しい海　メキシコ、カルフォルニア半島に位置する「ビスカイノ湾」の海水を汲み上げ太陽の力と自然の風力だけで2年以上の歳月をかけ自然結晶により作られている「自然天日塩」です。

天然のミネラルをバランスよく含み、まろやかな味わいの「天日塩」を毎日のお料理作りにぜひご愛用下さい。
*添加剤は一切使用されていません。
No．379　自然結晶「天日塩」　1キロ　294円



　　　　　ご利用案内
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3149円以下　　　　地域別送料

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