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| ぬか漬沢庵 315円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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昔ながらの懐かしい素朴な味！ ウコンをまぶした糠床に宮崎産の干し大根を長期間漬け込みました。 化学調味料、保存料、合成着色料は一切使用していない自然の美味しさです。 1本 約200ｇ 干し大根・・・宮崎産 |
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| No．522 ぬか漬沢庵 1本 315円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 「熊本産 ひの菜」3束 420円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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熊本産「ひの菜」 独特な味、風味は忘れられない一品です。 季節限定品！ この機会にぜひお試し下さい！ 葉っぱと蕪の部分を薄く刻んでお召し上がり下さい。 |
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| No．348 熊本産 ひの菜 3束 420円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 手造り「大根とゴーヤのみそ漬」 525円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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昔ながら 手造りの味！ 大根とゴーヤのみそ漬 麦みそとザラメだけで長期間漬け込んだ 昔ながらの懐かしい味です。 原材料：大根、ゴーヤ（国産）、麦味噌、ザラメ |
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| No．516 大根とゴーヤのみそ漬 270ｇ 525円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 熊本産「ゆず白菜（刻み）」 200ｇ 210円より | ||||||||||||||||||||||||||||||
 原材料：白菜、ゆず、昆布（国産） 香料は使用していません。 |
熊本産の（夏場は長野産）新鮮な白菜をこだわりの自然塩で漬け込みました。シャキシャキ白菜に昆布の旨みとさわやかなゆずの香りは絶妙です。ぜひお試し下さい！ | |||||||||||||||||||||||||||||
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No．473 ゆず白菜（刻み）200ｇ 平袋 210円 | |||||||||||||||||||||||||||||
| No．474 ゆず白菜（刻み）1キロ 680円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| No．475 ゆず白菜（刻み）1キロ×5 3100円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| No．476 ゆず白菜（刻み）1キロ×10 5800円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 阿蘇高菜新漬 893円より | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 季節はずれの積雪の為、2010年は終売しました。 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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阿蘇高菜とは・・・ 熊本阿蘇地方特有の茎が細く柔らかな高菜です。 新漬ならではの香りとピリッとくる辛さをお試し下さい。 冷凍で長期保存できます。 |
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| No．39 阿蘇高菜新漬 1キロ（発砲入） 893円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| No．40 阿蘇高菜新漬 ２キロ（発砲入） 1575円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| No．41 阿蘇高菜新漬 ３キロ（発砲入） 2258円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| No．43 阿蘇高菜新漬 1キロ（袋入り） 683円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| No．36 阿蘇高菜新漬 250g(袋入り) 210円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 「熊本産」昔ながら「しそ漬梅干」1.2キロ 2800円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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昔なつかしい手作りの味！ 着色料は一切使用せず、地元の紫蘇と天日塩だけで漬け込みました。化学調味料も一切使用していません。 フレッシュな紫蘇の風味豊かな懐かしい味をどうぞ！ 塩分約12％ 原材料：梅（熊本産）、紫蘇（熊本産）、塩（天日塩） |
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| No,426 昔ながら「しそ漬梅干」プラ樽入 1.2キロ ・・・・・2800円 |
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| No,427 昔ながら「しそ漬梅干」化粧箱入 1.2キロ ・・・・・3000円 |
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| 「熊本産」昔ながら「しそ漬梅干」350ｇ 840円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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昔なつかしい手作りの味！ 着色料は一切使用せず、地元の紫蘇と天日塩だけで漬け込みました。化学調味料も一切使用していません。 フレッシュな紫蘇の風味豊かな懐かしい味をどうぞ！ 塩分約12％ 原材料：梅（熊本産）、紫蘇（熊本産）、塩（天日塩） |
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| No,428 昔ながら「しそ漬梅干」カップ入 350ｇ ・・・・・840円 |
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| 【18年糠床】ぬかづけ1キロ 1365円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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18年間使い続けている糠床で作っている超!本格派です。 この糠床には長期熟成により天然の乳酸菌、ビタミン類が豊富に含まれています。 深い味わいと風味の【18年糠床】ぬか漬けを毎日の食卓にご愛用下さい。 内容：大根、白菜、胡瓜、にんじん 季節によってお野菜が変わる場合がありますのでご了承下さい。 ◇発砲入りですのでご贈答にもどうぞご利用下さい♪◇ |
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| No．370 【18年糠床】ぬかづけ1キロ 1365円（税込） | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 【18年糠床】ぬかづけ500g 683円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
 画像は約1キロです |
18年間使い続けている糠床で作っている超!本格派です。 この糠床には長期熟成により天然の乳酸菌、ビタミン類が豊富に含まれています。 深い味わいと風味の【18年糠床】ぬか漬けを毎日の食卓にご愛用下さい。 内容：大根、白菜、胡瓜、にんじん 季節によってお野菜が変わる場合がありますのでご了承下さい。 |
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| No．371 【18年糠床】ぬかづけ500ｇ 683円（税込） | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 黒糖らっきょ漬 2625円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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 ミネラル豊富な『黒糖』を使用していますのでさっぱりとした上品な甘さです。 |
当店のお勧めは熊本、宮崎産のらっきょうを玄米酢と黒糖で味付けした『黒糖らっきょ』！！！ 添加物は一切使用してませんので安心してお召し上がりになれます。 また、お酢もおちょこで“くいっ”と美味しく召し上がれます！ （粒の大きさは無選別ですので大小混ざっています。） |
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| No，35 黒糖らっきょ漬 総量1.2ｋ（固形1k） 2625円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| No．326 ひとまずお試し200ｇ 473円（税込） | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 国産らっきょう漬 294円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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安心の国産らっきょう（熊本、宮崎産） 手作りの味をお届けします！ |
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| No．498 国産らっきょう130ｇ 294円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| No．499 国産らっきょう1キロ 2100円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 青唐辛子の味噌漬 399円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
（夏季） |
フレッシュな青唐辛子をにんにく味噌に漬け込みました。 細かく刻んでにんにく味噌と一緒にお召し上がり下さい。熱々ごはんに！ビールのお供に！お肉や野菜炒めの味付けにもどうぞ! そのままかぶりつけば暴力的な辛さ! 生半可な気持ちでは買わないで下さい。 |
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| No．313 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 青唐辛子の味噌漬200ｇ 399円 税込） 賞味期限 到着後約2ヶ月（到着後は要冷蔵 |
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| 8月12日熊本RKK放送「週刊山崎くん」にて紹介されました。 まるごと1本かじったレポーターの“山内要”君・・・・・撃沈 |
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| 辛子高菜 からかばい 315円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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辛子高菜（原料/阿蘇高菜） そのままご飯のお供に！ お酒のおつまみに！ ラーメンのトッピングに！ ご飯に混ぜて・・・ピリ辛高菜めし！ |
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| Ｎo．349 辛子高菜からかばい150ｇ 315円（税込） |
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| 高菜の油炒め たっぷり1キロ 819円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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九州特産の「高菜の油炒め」 たっぷり１キロ入り お料理にも色々使えます。 おにぎり、チャーハン、ピラフ、そのまま混ぜて高菜飯、スパゲティー、ラーメン、おやき・・などにどうぞ！ 美味しい手作りの味です。 |
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| No．346 高菜の油炒め 1ｋｇ 819円（税込） | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 辛子高菜 たっぷり１キロ 945円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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人気の「からし高菜」 たっぷり１キロ入り いろんなお料理にお使い下さい。 おにぎり、チャーハン、そのまま混ぜて辛子高菜飯、スパゲティー、ラーメン、おやき・・などにどうぞ！ 美味しい手作りの味です。 |
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| No．411 からし高菜 1Kg 945円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 本格キムチ1キロ 840円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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大人気のキムチ。中辛お徳用1キロ！ 中身は上の53番キムチと一緒です。 多そうでも、すぐに完食です。 要冷蔵 賞味期限 約4週間 |
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| No．55 本格キムチ 1キロ 840円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| No．55 本格キムチ 200ｇ 294円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 白菜漬350ｇ 189円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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天然塩でしっかり漬け込んであります。 お塩の味がまろやかで美味しいです。 要冷蔵 賞味期限 約１週間 |
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| No．54 白菜漬 350ｇ 189円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| No．497 白菜漬 1キロ 460円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| 山川漬（ふるさと認証品） 595円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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400年の伝統 ふるさと認証食品「山川漬」 鹿児島県薩摩半島南端の大根を天日乾燥させ塩をふりかけながら杵でつき亀壷の中で長期間乳酸醗酵させた自然食品です。 塩分も4〜6％と控えめで、また塩だけしか使用していないにもかかわらず糖分は13〜20％、アミノ酸の含有量は1.3〜1.5％と調味した沢庵より高い数値を示し無添加で美味しい漬物といえます。 さらに脳の血流を活発化し血圧降下の作用で注目されているγ-アミノ酸ギャバの含有量は100ｇ中250mgとギャバ茶と同等の高い数値になっています。 （鹿児島県工業技術センターより） |
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| No．356 山川漬 250ｇ 595円（税込） | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 国産 紅生姜 138円 | ビール漬(ミックス) 368円 | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 賞味期限 約4ヶ月 | 賞味期限 約2週間 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 安心の国産紅生姜です。 焼きそば、ラーメン等に、また食欲増進に！ 着色料は使用されています。 |
熊本県産の大根、胡瓜、人参をビールで漬け込んであります。（夏場は大根、人参は北海道産に成ります。）当店の人気商品です！ | |||||||||||||||||||||||||||||
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カリカリ小梅の醤油漬 525円 | カリカリ梅の醤油漬 525円 | ||||||||||||||||||||||||||||
（夏季） |
（夏季） |
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| 賞味期限 約2ヶ月 （到着後は要冷蔵） |
賞味期限 約2ヶ月 （到着後は要冷蔵） |
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| 熊本県産の梅を、薄口醤油で漬け込みました。ワンポイントの一味唐辛子が絶妙です。 お茶請けにビールのお供に、お箸がとまらない美味しさです。 |
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| ビール漬(大根) 315円 | 焼酎漬(大根) 315円 | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 冷蔵 賞味期限 約2週間 | 冷蔵 賞味期限 約2週間 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 熊本県産の大根を、ビールで味付けしました。(夏場は青森、北海道産の大根になります。) さわやかな仕上がりです。 | 熊本県産の大根を、焼酎で味付けしました。(夏場は青森、北海道産の大根になります)
さっぱりとまろやかな仕上がりです。 |
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| 柚子だいこん 315円 | 阿蘇高菜漬 819円 | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 賞味期限 約2週間 | 賞味期限 約5ヶ月 | |||||||||||||||||||||||||||||
| さわやかなゆずの香り ゆず皮入り |
お得な1キロ入り 油炒めなどにもどうぞ！ |
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| 阿蘇高菜漬 189円 | 阿蘇高菜漬（箱20入り） 3150円 | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 熊本特産「阿蘇高菜漬」 無農薬の阿蘇高菜漬です。そのままはもちろん、油炒めや、高菜めしも最高です。 ケース売りは→ |
御贈答に１ケース２０入りをどうぞ！ No.256 阿蘇高菜２０入り・・・3570円 |
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| 賞味期限 約5ヶ月 | 賞味期限 約5ヶ月 | |||||||||||||||||||||||||||||
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青高菜 578円 | 高菜漬 500ｇ 368円 | ||||||||||||||||||||||||||||
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| 九州特産「高菜」の新漬です。 炊き立てのごはんにとてもよく合います。 広い葉っぱでおむすびを包むと お子様達も大喜びです。 冷凍で長期保存できます。 |
熊本県産「高菜漬」 保存料、合成着色料は使ってません。 昔ながらの手作りの味です。 油炒め、高菜めしなどにもご利用下さい。 |
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| 青じそちょい干大根 315円 | 本格キムチ 294円 | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 賞味期限 約2週間 | 賞味期限 約4週間 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 甘口の大根に、青しそが挟み込んであります。とても美味しいです。 | 大人気！中辛のキムチ。 キムチ鍋や、豚キムチはもちろん、おすすめはキムチ茶漬け！市販のわかめスープをかけてもＧoodです。ぜひ一度ご賞味ください。 |
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| 白菜漬 189円 | 本格キムチ 840円 | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 冷蔵 賞味期限 約１週間 | 冷蔵 賞味期限 約4週間 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 天然塩でしっかり漬け込んであります。 お塩の味がまろやかで美味しいです。 |
大人気のキムチ。中辛お徳用1キロ！ 中身は上の53番キムチと一緒です。 多そうでも、すぐに完食です。 |
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| 徳用しそ味 315円 | 五分漬 263円 | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 賞味期限 約3ヶ月 | 賞味期限 約3ヶ月 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 宮崎産干し大根使用 | 割干し大根を昆布と醤油で漬け込んであります。 割干し大根は殆ど中国産が主流ですが 当店は九州産の青首大根を使用しています。 |
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| すいかの味噌漬399円 | ナスの味噌漬 294円 | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 賞味期限 約2ヶ月 | 賞味期限 約2ヶ月 | |||||||||||||||||||||||||||||
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熊本といえば す・い・か 摘果スイカの味噌漬。甘口です。 |
皮むき茄子の味噌漬。甘口です。 柔らかいので、ご年配の方にも好評です。 |
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| しょうがの味噌漬 294円 | 昆布の味噌漬 368円 | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 賞味期限 約2ヶ月 | 賞味期限 約2ヶ月 | |||||||||||||||||||||||||||||
| お味噌は甘口ですが、ピリッとしてご飯にも、お酒の肴にももってこいです。 | ぶ厚い昆布を甘口味噌で漬け込んであります。程よい歯ごたえです。 | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 紀州南高梅630円 | 紀州南高梅はちみつ630円 | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 本場紀州産の大粒の南高梅です。 あっさりとした味で、体に優しい・・・塩分約１０％です。価格はかなり安いですが、品質はおまかせ下さい。 |
本場紀州産の大粒の南高梅です。 まろやかな蜂蜜入りで、すっぱくありません。お子様にも大人気で、あっという間になくなります 塩分は約８％です。 |
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| かつお梅398円 | 紀州南高梅 2100円 | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 毎日のお弁当にどうぞ！たっぷり400ｇ (製造 日本、梅 中国) |
本場 和歌山産の梅干です。うす塩仕上げ。 塩分約10％ |
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| とうふの味噌漬 525円 | 韓国風手造りキムチ300ｇ 525円 | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 賞味期限 約10日 | 賞味期限 約４週間 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 熊本名物！ 東洋のチーズ、山雲丹（やまうに）とも言われ、まったり、クリーミーな食感はお酒のお供に、あつあつご飯にくせになるおいしさです。 おススメは“わさび醤油”で召し上ってみて下さい。“山雲丹”とも言われるだけにウニの如しです。 （熊本の甘い濃口醤油がおいしく召し上がれます） 賞味期限＜約10日＞ 冷凍で長期保存できます。 |
化学調味料に頼らず、新鮮な魚介類など素材の持つ旨みを最大限に引き出します。 また、熟成によって生まれる自然の「アミノ酸」と「乳酸菌」は美味しくて健康的です！ |
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| 手作りキムチの素 525円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| 賞味期限 約2ヶ月 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| このキムチの素は、韓国産の唐辛子に、イカ、えび、魚醤、にんにく、りんご、生姜、ニラ・・・etc たくさんの自然の素材で味付けされています。当然、保存料、着色料、人口甘味料など一切使用していません。 いろいろ使える本格派です。 |
お鍋に、この「キムチの素」を入れると、自分で作ったのが信じられない程、美味しい「チゲ鍋」が出来ます。プロにひけを取りません。ぜひお試しを・・・ほんと。 | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 野菜の粕漬 180ｇ 210円 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| 賞味期限 約２ヶ月 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 佐賀県産の野菜の粕漬です。 大根、胡瓜、人参を小さく刻んで粕漬けにしたものです。酒粕と一緒にそのままお召し上がり下さい。 |
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